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ANGÉLYS®

Angelys, las dos primeras sílabas de su nombre evocan su

lugar de creación, Angers, y la tercera recuerda el emblema de

los reyes de Francia, la flor de lis. Es bien sabido que la pera ha

sido considerada siempre como la "fruta del castillo". Si sus afines

son variedades antiguas que datan de principios del siglo pasado,

Angélys aporta un aire nuevo: hace varias décadas que ninguna

variedad había enriquecido la gama de las peras.

Presentación

Con su hermosa figura redonda vestida de piel

cobriza, sus aromas intensamente perfumados, su pulpa fundente

y jugosa, Angélys encarna por sí sola la fruta de todos los pecados...culinarios.

Nacida de un cruce natural entre la Pera de agua de Invierno y la Pera

de agua de Comice.

Degustación

Es una pera tardía de buena conservación. Pulpa fina,

jugosa y dulce con base acidulada. Cuenta con calidades gustativas

extraordinarias y una capacidad de conservación excepcional.

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