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Williams

Origine variété libre, Angleterre.

Présentation

Fruit de calibre moyen à gros. Forme ovale et renflée du côté opposé à la queue. Sa peau jaune, lisse, brillante, brune, rouge ou verte recouvre une chair blanche, fondante, juteuse, très fine ou légèrement granuleuse, sucrée, très parfumée, peu acide.

Chair fine, sucrée, à la saveur caractéristique très agréable.

Dégustation 

Variété adaptée à la consommation en frais et à la transformation.

Seasons scheme