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Muscat De Hambourg

Présentation

On ignore l’origine exacte de ce cépage qui porte le nom de la ville de Hambourg, où la vigne était cultivée autrefois sous serres. De là, ce muscat gagna l’Angleterre où il connut un succès considérable, à partir de 1860.

Dégustation

Raisin bleu noir avec des reflets violets, ses grains de forme ronde, parfumés et très sucrés, offrent une chair juteuse au goût musqué.

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