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Sylvain

Productor de manzanas, peras y enólogo en Brissac (49)

¡Amo la pera! Y más particularmente la variedad Angélys®, una pera de invierno que emite muchos aromas interesantes, incluyendo un toque de frutas exóticas.

Como su nombre lo indica, proviene de la región de Angers, por lo que es una pera de mi región a la que estoy apegado.

¡Realmente creo en esta variedad, es interesante producirla y su sabor es divino!