Auteur/autrice : Johann Lesacher

En janvier 2017, l’association « Les fruiticulteurs Bio de nos campagnes » a vu le jour, elle regroupe des producteurs de pommes  & kiwis Bio répartis entre la Vallée de la Garonne et le Val de Loire. Ces fruiticulteurs travaillent leurs vergers dans le plus grand respect de la Nature et de l’Homme proposant des fruits issus de l’agriculture biologique. Aujourd’hui, alors que leurs fruits sont encore en train de se développer sur les arbres, ils sont fiers de vous annoncer qu’une marque est née de cette association : Élément Terre Bio. Cette marque authentique et épurée est mise à l’honneur grâce au site web http://www.element-terre-bio.fr/ sur lequel vous pouvez découvrir dès à présent les producteurs, leurs fruits bio ainsi que des idées recettes simples et délicieuses ! A très bientôt pour croquer les pommes Élément Terre Bio !

Accéder au site Element Terre Bio

Nous avons eu un printemps très favorable pour la floraison des arbres fruitiers avec même une certaine précocité dans toutes les régions.

Des périodes de froid, entre le 20 et le 28 Avril, ont fait des dégâts importants sur toute l’Europe par trois vagues successives de gel de nuit.

Depuis plus de 10 ans nous n’avions plus connu ces épisodes de gelée tardive, certains producteurs de Blue Whale avaient oublié ce risque.

Ce sont les producteurs partenaires dans le Val de Loire qui ont été les plus touchés par ces gelées nocturnes.

Le groupe Blue Whale a fortement investi dans la lutte contre le gel. Ces investissements ont permis de sauver la récolte.

Nous devons continuer à investir pour arriver à 100% de protection. La perte de potentiel à l’hectare est à ce jour estimée à 10% de volume.

Les importants investissements faits dans le développement des vergers par les producteurs du groupe Blue Whale depuis plus de 4 ans augmentent fortement notre potentiel dès cette année et nous permettent de pallier à cette perte.

Notre perspective de récolte sera identique à la récolte 2016/2017 pour les pommes, prunes et kiwis.

Mardi 7 juin 2017, Jean Louis Bouysset, producteur de pommes et kiwis de Blue Whale a ouvert ses vergers dans le cadre d’Innov’action 2017.

Cette initiative est menée par les chambres d’agriculture de la région Occitanie. Elle a pour but de présenter les nouvelles techniques mises en place chez les agriculteurs. Les enjeux Innov’Action sont de détecter et de valoriser les agriculteurs qui innovent. Ces journées découvertes permettent  aux professionnels d’échanger, mais également d’intégrer petit à petit l’innovation dans l’agriculture et enfin de créer une dynamique sur les différents territoires de notre région.

C’était l’occasion pour Jean Louis Bouysset de nous présenter ses parcelles conduites en BIO ainsi que ses nouveaux systèmes d’irrigation.

Le Bio chez les Bouysset c’est une histoire de longue date. Tout a commencé en 2003 avec une conversion de 3ha de kiwi Hayward. Puis, au fil des années, des conversions de variétés de pommes se sont succédé, comme Canada et Ariane enfin il y a eu le développement de variétés Bio telles que Crimson, Opal, Dalinette… Si on demande à Jean-Louis Bouysset pourquoi est-ce qu’il a décidé de développer culture bio dans ses vergers, il répond spontanément que c’est avant tout pour protéger l’environnement mais également pour des raisons économiques.

Aujourd’hui, il comptabilise 9ha de pommes Bio et 3ha de kiwis bio sur une totalité d’une 30aine d’hectares. Son projet à 3 ans est de continuer à développer des variétés résistantes à la tavelure au détriment de certaines variétés comme entre autres Braeburn, Rouges et Granny. Pour aller encore plus loin, Jean-Louis nous souffle qu’il souhaite encore développer l’agrobiologie dans ses vergers. La pratique de confusion sexuelle n’est pas nouvelle pour lui puisqu’elle est en place depuis 15 ans dans ses vergers et aujourd’hui elle est présente sur la totalité de l’exploitation. Il souhaite développer l’enherbement, les bandes et les jachères fleuries. Le but étant de favoriser les interactions entre faune et flore et plus précisément de fixer les pucerons qui sont ravageurs pour le verger et attirer le plus d’auxiliaires possible.

De belles perspectives sur cette exploitation familiale toujours axées sur l’agriculture biologique et les nouvelles technologies.

Ce week-end du 25-26 mars 2017, le Marathon de Montauban fêtait sa 10^ème année d’existence. Blue Whale, fidèle entreprise participante, a engagé une équipe de coureurs et une équipe de marcheurs pour la 7^ème année consécutive !

Après avoir animé le cœur de ville les années précédentes, pour l’édition 2017, le village Marathon s’était installé au Cours Foucault et proposait de nouveaux parcours de courses et marches. Plus de 3500 personnes étaient présentes ce dimanche matin dont une centaine du Groupe Blue Whale.

Nous remercions: salariés, producteurs, fournisseurs et personnels des stations d’avoir porté haut et fort les couleurs de Blue Whale lors de cette manifestation ! Nous vous donnons rendez-vous l’année prochaine !  

Blue Whale a eu le plaisir de recevoir un banc de la part de la société A.D.I.Valor fabriqué par la société MP Industries de Gardanne dans les Bouches-du Rhône, à partir du recyclage des plastiques agricoles usagés et plus particulièrement de filets paragrêle. 

A.D.I.VALOR (Agriculteurs Distributeurs Industriels pour la VALOrisation des déchets agricoles), est une société privée (SAS) sans but lucratif. Ecoorganisme de la filière, ADIVALOR est une initiative volontaire et collective de l’ensemble de la profession agricole. Le fonctionnement de la filière repose sur le principe de responsabilité partagée entre agriculteurs, distributeurs et industriels. ADIVALOR s’appuie sur un réseau de 1300 opérateurs de collecte qui a permis de collecter 71000 tonnes de plastiques et emballages usagés en 2015.

L’agriculture française est exemplaire dans la gestion de ses déchets et sans équivalent dans le monde. Le savoir-faire français en matière de gestion des déchets d’agrofourniture fait donc référence, tant au niveau européen que mondial.

Filets plastiques de protection, les filets paragrêles recouvrent en France plus de 17.000 hectares de vergers. A Blue Whale, ce sont  82 % des vergers de pommiers, 62 % des pruniers et 20 % des surfaces de kiwi qui sont protégés par des filets paragrêle. Dans le Sud Ouest, les filets paragrêle de Blue Whale recouvrent environ 2000 hectares.

Composés de polyéthylène basse densité, ces filets ont une durée de vie de 10-15 ans. Or l’usage de filets paragrêle dans le monde arboricole a fortement augmenté depuis les années 2000. Les déchets de filets se multiplient donc depuis 5 ans. Ainsi, afin de valoriser au mieux ces déchets, depuis 2015, la filière arboricole et les fabricants et distributeurs de filets se sont ralliés au sein d’ADIVALOR pour organiser une filière nationale de gestion de ces plastiques particuliers.

Blue Whale a souhaité participer dès le démarrage à cette initiative, incitant les producteurs et leur facilitant l’organisation. Pour la 3ème année consécutive, des filets d’exploitations Blue Whale partiront pour la production de nombreux mobiliers urbains.

Recevoir ce banc à Montauban, au siège social de Blue Whale, est un joli symbole de l’effort de nos producteurs et de notre entreprise dans le recyclage, et plus largement de l’implication croissante du groupe dans une dynamique de développement durable.

Plus d’informations sur le site http://www.adivalor.fr/

En cette année 2017, les 8, 9 et 10 février, le salon Fruit Logistica de Berlin soufflait sa 25 bougie.
En 25 ans, il s’en est passé des choses… Blue Whale a grandi et le Fruit Logistica Berlin aussi !  Si à l’origine on ne comptait que 100 exposants des quatre coins du monde, aujourd’hui, pour l’édition 2017 qui est une année de très forte affluence selon les premiers chiffres, on en recenserait environ 3.100 venus de 86 pays ! La fréquentation a également été très importante cette année puisqu’on annonce plus de 70.000 visiteurs venus de 130 pays ! Depuis maintenant des dizaines d’années, le Fruit Logistica s’est fait une réputation, c’est le plus grand salon mondial du commerce de fruits et légumes, un événement immanquable de la profession !
Blue Whale vous accueillait durant les 3 jours sur son stand au cœur du pavillon France afin de présenter ses nouveautés, rencontrer clients et partenaires, mais également s’informer sur les tendances et les dernières innovations du secteur. Les retours de cette édition 2017 sont très positifs! Alors on vous dit à l’année prochaine !
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Dans sa démarche de développement durable, le Groupe Blue Whale met un point d’honneur à s’associer au monde apicole pour une meilleure connaissance réciproque des attentes de chacun. En effet, nos fruiticulteurs souhaitent à la fois favoriser une bonne pollinisation dans leurs vergers tout en respectant la biodiversité et donc les insectes pollinisateurs, qu’ils soient sauvages ou domestiques. Pour cela, depuis 1 an, nous échangeons régulièrement avec l’association de développement de l’apiculture en Midi Pyrénées (ADAM) qui nous apporte tout son savoir-faire apicole.

Différentes actions ont été menées ensemble durant cette année de partenariat :

• La création d’une plaquette Blue Whale de sensibilisation aux bonnes pratiques de pollinisation des arbres fruitiers à destination de nos fruiticulteurs,
• Une série d’observations des abeilles et du pollen présents dans les vergers Blue Whale pendant la pollinisation. Ces mesures sont réalisées par l’ADAM sous couvert de l’ITSAP, financées par l’ANPP et effectuée dans les vergers écoresponsables de Blue Whale
• L’organisation d’un colloque d’informations et d’échanges sur la pollinisation et les insectes pollinisateurs ainsi que la découverte du monde apicole. Cette matinée technique a été organisée par Blue Whale le mardi 24 janvier en présence de l’INRA, l’ADAM, l’ITSAP et l’ANPP. Une 60aine de participants: des apiculteurs, des producteurs et des techniciens ont fait le déplacement pour cette rencontre qui fut très enrichissante pour tous.

PAROLES D’INVITÉS :

Michel B. « J’ai passé une matinée très intéressante et je vais appliquer un certain nombre de choses ici sur l’exploitation »

Marie D. « Bravo pour la réunion pollinisation j’ai trouvé ça très intéressant »

Vincent K. « Superbe initiative, ravi d’avoir découvert la filière arboricole »

Vendredi 20 Janvier a eu lieu, à Montauban, l’assemblée générale constitutive de l’association « Fruiticulteurs Bio de nos Campagnes ».

Près de 70 producteurs et acteurs de la Bio étaient présents pour participer à la création de cette association, essentielle au développement de la filière pour nos producteurs.

POURQUOI UNE ASSOCIATION ?

Elle permet de regrouper sous une même bannière, les producteurs de Bio, les stations d’emballage agréées mais également les acteurs commerciaux et techniques. A la création, 61 membres issus de 3 régions de production ont rejoint le projet.

Ont été élus à l’unanimité :

• Président : Olivier Sabathié
• Vice-président : Jean Pierre Antoniolli
• Secrétaire : Eric Timmerman
• Trésorier : Alain Vialaret

L’association sera le lieu de rencontre technique pour que chacun puisse apporter son expertise au service des autres membres, afin de répondre aux enjeux de la culture Bio. Plusieurs visites et interventions techniques sont déjà au programme de 2017.

« LES FRUITICULTEURS BIO DE NOS CAMPAGNES » METTRONT À L’HONNEUR NOS TERROIRS, NOS PRODUCTEURS ET LE FRUIT DE LEUR TRAVAIL.

Une nouvelle marque verra le jour, nous vous en parlerons très bientôt. Blue Whale souhaite bon vent  à ce projet !

La pomme Joya® fait partie des dernières pommes récoltées. Elle est cueillie fin novembre et arrive sur les étals maintenant, au début du mois de janvier, après quelques semaines de maturation.

C’EST LA POMME BICOLORE TONIQUE QUI DONNE DU PUNCH POUR LA FIN DE L’HIVER !

Joya® présente une saveur acidulée, elle est très croquante et très rafraîchissante en bouche.

Depuis le lancement de cette pomme en 2012, Blue Whale a fait le choix de développer ses vergers un peu plus chaque année.
La campagne dernière, la production Joya® de Blue Whale représentait un volume de 3.000 tonnes. Plus de 70% de cette production a été commercialisée dans 22 pays dont la France, l’Allemagne et la Grande Bretagne, le trio gagnant des pays amateurs de Joya® l’année passée.

Pour cette nouvelle saison, la récolte Blue Whale est d’environ 3.300 tonnes (soit 10% de plus que l’année passée). Cette année, les conditions climatiques ont été très favorables, ce qui présage une bonne coloration. C’est la promesse d’une belle qualité de production sur nos 3 terroirs : Sud-Ouest, Val de Loire et Sud-Est. L’objectif de Blue Whale est de développer les ventes en marque Joya® et de s’ouvrir à de nouveaux marchés.

Comme chaque année, des outils marketing seront proposés pour dynamiser les ventes et faire connaitre la marque tout au long de la commercialisation de la pomme Joya®: des outils plv variés et des opérations promotionnelles seront disponibles en magasins.

LES FÊTES SONT PASSÉES, FAITES LE PLEIN DE TONICITÉ AVEC JOYA®!

Vous le savez, le Téléthon s’installe au cœur de ville à Montauban les 2 et 3 décembre prochain.

A cette occasion, Blue Whale a offert plus de 2,6 tonnes de pommes pour un fil rouge consistant à récolter le plus de dons possible en faveur de l’AFM.
Une pyramide de pommes ornera la place nationale, et pour tout don effectué, 1kg de pommes sera offert. 1 don = 1 kg de pommes! Le but est de récolter le maximum de dons et de vider la pyramide. Donc n’hésitez plus, venez croquer des pommes pour la bonne cause !

En parallèle de ce fil rouge, le Comité d’Entreprise de Blue Whale sera présent le samedi 3 décembre de 9h à midi accompagné de la mascotte, une grosse pomme bleue, et proposera des pommes et des cadeaux contre des dons.

Blue Whale vous donne donc rendez-vous à Montauban les 2 et 3 décembre à l’occasion du Téléthon. Et soyez fous de pommes !