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Retour en images sur la journée d’anniversaire de la marque Blue Whale®.
Depuis 50 ans nous cultivons le bon!

Éloi nous explique la floraison: une étape très importante dans le verger, puisqu’elle assure une bonne production de pommes. On l’écoute…

En cette année 2019, le célèbre marché international de Rungis fête les 50 ans de son ouverture dans le Val-de-Marne.

L’un des temps forts de cet anniversaire s’est déroulé ce dimanche 17 mars 2019 : le record du monde de la plus grande tablée installée au sein même du marché de Rungis. Le nouveau record a été établi et validé par des membres du Guiness World Record, car les instructions sont très précises! Ce sont donc 401 mètres de tables et bancs d’un seul tenant, installés sur deux pavillons de fruits et légumes qui ont fait le bonheur des plus de 2.000 invités qui ont eu l’honneur de déguster un banquet géant composé de tous les mets que l’on peut trouver sur le marché.
Le record a été validé à l’heure du déjeuner et détrône ainsi le précédent qui était de 322 mètres, établi en 2017 sur l’île de la Réunion.

En tant que partenaire de l’événement, Blue Whale a offert des pommes pour la confection d’une tarte aux pommes géante!

2019 est donc une année importante pour le secteur des Fruits et Légumes français, car en plus des 50 ans de Rungis, on fêtera les 50 ans de la marque Blue Whale…

Ce 6 le Fruit 2019 de Berlin, le salon international le plus important de la fruits et . Trois jours pour rencontrer les différents acteurs de la filière, découvrir les innovations et renforcer les relations commerciales.

Présent sur le salon chaque année depuis bientôt 20ans, Blue Whale en devient un fidèle participant. Cette édition 2019 est particulière car nous fêtons les 50 ans de notre marque Blue Whale®. C’est donc fièrement que cet anniversaire est mis en avant sur notre stand de 100m² au cœur du Hall 22.
Venez rencontrer nos équipes commerciales jusqu’au vendredi 8 février sur le stand Blue Whale F13 le Hall 22 !

Lancement aujourd’hui de la plus tardive des pommes : la Joya®

Vous pouvez dès à présent passer commande de pommes Joya® Blue Whale ! En cette mi-janvier, elle est la dernière pomme a arriver sur les étals.

JOYA® IL Y A DE LA JOIE !

Ses qualités de conservation sont exceptionnelles, ce qui lui permet d’être présente sur les étals jusqu’à la mi-juin. Croquante et juteuse, ce sont ses notes plus acidulées qui la différencient des autres pommes bicolores et qui font d’elle la pomme des jeunes en quête d’énergie.

LA JOYA® DE BLUE WHALE

Blue Whale est metteur en marché Joya® depuis son origine et nos volumes ne cessent de croitre. En cette nouvelle saison, nos producteurs du Val de Loire, du Sud-Ouest et du Sud-Est ont récolté au total plus de 6.000 tonnes qui seront distribuées à travers le monde.

Albert Richard, producteur Blue Whale de Joya® et Président de l’association vous souhaite une bonne année, un bon début de saison et vous souhaite également d’apprécier cette nouvelle récolte cultivée avec passion par nos fruiticulteurs.

Retour sur le salon Fruit Attraction 2018 de Madrid…
Cette année était un peu particulière, puisque le salon fêtait ses 10 ans ! 10 ans d’expérience et une croissance toujours en hausse, tant en nombre d’exposant qu’en nombre de visiteurs. En effet, on comptait pas moins de 1.600 entreprises du secteurs des fruits et légumes et plus de 70.000 visiteurs venus de 120 pays.
Pour Blue Whale ce fut également le lancement de la nouvelle pomme CANDINE® !

Pour la troisième année consécutive, Blue Whale organise l’opération Vergers en fête!

A l’heure où la récolte est déjà bien avancée dans les vergers, Albert et Olivier, deux producteurs de Blue Whale ouvrent à nouveau les portes de leur exploitation pour l’opération « Les vergers en fête » les 19 et 20 octobre 2018 à Corzé près d’Angers et à Grisolles entre Toulouse et Montauban. 

Petits et grands sont invités à visiter les vergers, à comprendre les secrets d’une bonne pomme et à apprendre à déguster le fruit préféré des français !

Au programme des Vergers en fête: :

• visites des vergers,
• dégustations,
• ateliers cuisine,
• animations diverses et jeux à gagner…!

Pour vous rendre sur les lieux:

Vergers en fête chez Albert Richard, Vergers de Souzay, lieu dit Souzay 49140 CORZÉ (Val de Loire)

Vergers en fête chez Olivier Sabathié, EARL Pinède, Chemin de Pinède 82600 VERDUN (Sud-Ouest)

La nouvelle saison de Gala a démarré au tout début août en Provence avec la récolte dans nos vergers Nîmois. Les pommes ont été expédiées en suivant, dès le 2 août à la fois sur le marché français et à l’export.

Particularité de cette saison : nous étions l’origine la plus précoce en Europe, l’Espagne ayant souffert notamment de la chaleur et d’orages de grêle. Le renouvellement important de nos vergers nous permet désormais de nous positionner comme l’opérateur principal en début de saison avec une offre de qualité et une quantité suffisante pour servir l’ensemble de nos clients dès le début de saison pommes.  

La récolte a démarré la semaine du 15 août dans nos vergers du Sud-Ouest et le 20 août dans nos vergers du Val de Loire. Notre récolte est attendue plus faible en volume dans le Sud-Ouest mais supérieure dans les 2 autres bassins de production (Sud-Est et Val de Loire). Au final on prévoit donc une récolte globale Blue Whale légèrement supérieure à l’an passé avec un meilleur calibre et un taux d’emballage en frais qui sera supérieur.

Les vergers de Gala continuent de progresser (+10% comparé à l’an passé). Ce chiffre masque une récolte normale en Europe de l’ouest et une progression en Pologne et Europe de l’est. Au-delà des chiffres de production brute, la variété est marquée surtout en France et en Italie par un fort renouvellement des clones plantés et la poussée massive de clones toujours plus colorés. Le marché de Gala est par conséquent en forte mutation et dans ce contexte Blue Whale fait la course en tête avec un effort important depuis plusieurs années sur le renouvellement.

Découvrez un petit reportage paru au 13h de TF1 mardi 21 août 2018 : https://www.lci.fr/societe/tarn-et-garonne-une-recolte-precoce-des-pommes-2096193.html

Mardi dernier Benoît LAFORGUE, président de la coopérative Novacoop a reçu sur son exploitation les producteurs-ambassadeurs de Blue Whale, les techniciens, le service communication-marketing et des commerciaux de Blue Whale afin de leur présenter son partenariat avec l’association Nature Occitanie.

Cette action pilote s’inscrit dans la démarche RSE dans laquelle s’est engagée le groupe Blue Whale.

Les échanges matinaux ont permis de définir la biodiversité et de partager les atouts et contraintes que cela peut représenter sur une exploitation. La biodiversité, évoque la diversité des espèces vivantes présentes dans un milieu donné. Par des pratiques agricoles en symbiose avec la nature, la biodiversité permet par exemple d’optimiser la pollinisation, de limiter la présence des ravageurs ou encore de préserver les sols.

Thomas, animateur de la CATeZH Garonne (Cellule d’Assistance Technique à la gestion des Zones Humides de la Garonne) nous a aussi expliqué que les zones humides alluviales garonnaises qui bordent l’exploitation de Benoit sont des milieux d’intérêt majeur pour leur rôle dans la lutte contre les inondations, l’amélioration de la qualité de l’eau et le maintien de la biodiversité.

L’après-midi a été l’occasion d’une restitution sur le terrain des observations et préconisations de Nature Occitanie.

« Jusqu’à maintenant je réalisais des actions en faveur de la biodiversité sans en mesurer l’impact, sans m’en rendre compte en fait. Les éléments naturels aux abords de mes parcelles cultivées sont des zones relais pour la petite faune, les oiseaux, les insectes… Les spécialistes parlent de « corridor écologique », comme par exemple : les allées enherbées, les haies, les arbres isolés, quelques fourrés ou la présence d’un petit point d’eau au cœur de l’exploitation. » Expliquait Benoit.

Les améliorations proposées par ces spécialistes sont notamment l’optimisation d’un corridor vert par le renouvellement d’arbres aux essences locales autour du  verger et le long de la Garonne. De plus, un entretien de la ripisylve et de zones de friches sont envisagés.

Benoit Laforgue conclut cette journée avec le sourire : « J’apprécie beaucoup l’échange entre nos 2 mondes et j’ai compris l’intérêt de la biodiversité dans nos exploitations. Les naturalistes m’ont offert une vision inhabituelle de mon entreprise, ancrée dans le territoire. A faire partager à l’ensemble des producteurs de Blue Whale »

Le MEDFEL, est le salon le plus important de la filière fruits et légumes en France. Il se tient en ce moment, du 24 au 26 avril 2018, au Parc de Expositions de Perpignan.
Blue Whale fait partie des 300 exposants présents pour cet événement incontournable de la profession. Nos équipes commerciales vous donnent rendez-vous sur notre stand de 30m², face à l’entrée 1 du Pavillon.