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SALARIÉS BLUE WHALE, TECHNICIENS, PRODUCTEURS, TOUS INVESTIS !

Afin de mener à bien un projet d’installation de nichoirs OAB à abeilles sauvages pour favoriser la pollinisation en vergers, le service qualité de Blue Whale a sollicité l’aide des salariés pour aider à la fabrication de ces nichoirs. Une récolte de bouteilles plastiques et sacs papiers a été effectuée durant quelques semaines. Tandis que les bouchons sont récupérés pour l’association « Les bouchons d’Amour » qui finance du matériel pour handicapés, tout le reste est recyclé en « nichoir à Abeilles sauvages de l’OAB ».

C’EST QUOI UN « NICHOIR OAB » ?

L’Observatoire Agricole de la Biodiversité (OAB) est une initiative du Ministère en charge de l’Agriculture, dont la coordination scientifique est confiée au Muséum national d’Histoire naturelle de Paris.
L’OAB propose des protocoles d’observation de différentes espèces à tous les agriculteurs français intéressés, afin de suivre l’état de la biodiversité en milieu agricole, en lien avec les pratiques culturales.
Afin d’avoir des données fiables et comparables tous les agriculteurs engagés doivent respecter le même protocole et le même matériel.

Le nichoir est composé de tubes cartonnés de petit diamètre (7mm) car la plupart des espèces d’abeilles sauvages aiment à se loger dans de petites cavités, telles des tiges creuses. La majorité des espèces d’abeilles (80%) sont solitaires. Elles ne vivent pas en colonie (en « essaim » ou dans des ruches pour l’abeille domestique). La plus répandue est l’abeille maçonne qui scelle ses alvéoles par un mur de terre.
 

INSTALLATION DES NICHOIRS OAB DANS LES VERGERS DE BLUE WHALE

Les techniciens des coopératives de Blue Whale ont distribué :

• 66 nichoirs dans le Sud Ouest
• 36 dans le Sud-Est
• Une dizaine dans le Val de Loire

LES ABEILLES SAUVAGES, DE GRANDES POLLINISATRICES DES ARBRES FRUITIERS

Certaines espèces d’abeilles sauvages, sont actives dès le mois de mars, plus tôt que l’abeille domestique et donc elles réalisent la pollinisation en vergers et cultures précoces. De plus, des études tendent à prouver que leur présence aux abords de l’exploitation stimule l’activité des abeilles domestiques disposées par les apiculteurs (celles qui vivent en ruche et qui font du miel).
Blue Whale s’est donc engagé spécifiquement dans le « protocole abeilles sauvages » car elles jouent un rôle fondamental dans la pollinisation.

Le salon Fruit Logistica 2018 de Berlin  a été l’occasion du lancement officiel de la marque label « zéro résidus de pesticides ».

Un Collectif d’entreprises volontaires engagées dans une démarche de progrès agricole… le programme Zéro Résidu de Pesticides. Les membres fondateurs sont Rougeline dans le Lot et Garonne, Océane dans la région Nantaise, Pomme Alliance à Orly, Larrère dans les Landes, Fruits et Compagnie dans le Gard, Limdor dans le Limousin et Blue Whale. L’association est ouverte à tous les producteurs français de F&L et aujourd’hui de nombreuses entreprises nous ont déjà rejoint (Sicoly, Soldive, Fruidor, Primland, ….)
Le Programme Zéro Résidu de Pesticides garantit aux consommateurs l’absence de résidu des Substances Actives recherchées. L’absence de résidu est déterminée, pour chaque Substance Active analysée, par un résultat inférieur à la Limite de Quantification (0.01mg/kg). Une liste pertinente est élaborée pour chaque espèce et un laboratoire externe certifié COFRAC assure les analyses sur les fruits & légumes dans la démarche.
Des tomates, fraises, pomme de terre, carottes, concombres, mâches, poireaux, pommes, pêches, nectarines… ce sont plus de 20 espèces en fruits et légumes d’origine française qui sont labellisées.
En ce qui concerne les pommes, vous pouvez trouver actuellement en magasins de l’Ariane® en sachet de 6 ou 8 fruits.

Blue Whale est très fier de s’associer à ce projet d’avenir qui répond à une demande des consommateurs de plus en plus soucieux de leur santé.
Pour plus d’info. :
Qu’est-ce-que le collectif nouveaux champs :
Qu’est-ce-que le zéro résidu?

Zéro Résidu

Zéro Résidu

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Fruit Logistica, LE salon international des fruits et légumes, se déroulait à Berlin du 7 au 9 février 2018.
Comme chaque année, Blue Whale était présent au cœur du Pavillon France, afin de présenter ses nouveautés, rencontrer clients et partenaires, mais également s’informer sur les tendances et les dernières innovations du secteur.
Les retours de cette édition 2018 sont très positifs pour notre équipe de commerciaux.
Rendez-vous l’année prochaine !

Comme chaque année, Blue Whale vous reçoit sur son stand de plus de 100m² au salon Fruit Logistica de Berlin les 7, 8 et 9 février 2018.
Pour cette édition 2018, le stand a été repensé, il est chaleureux, clair et plus aéré avec de nouvelles couleurs, de nouvelles lignes… Sa capacité d’accueil est plus importante, et heureusement car il ne désemplit pas!
Le Fruit Logistica Berlin est l’occasion de rencontrer les clients mais également découvrir les innovations sur le marché.

Rendez-vous donc jusqu’à vendredi 9 février HALL 22 Stand F18 !

La Rockit™ est la plus petite des pommes, elle est produite en France par les producteurs de Blue Whale, et elle commence à faire parler d’elle!
Après s’être installée quelques jours à la capitale, dans le hall de la Gare St Lazare sur un magasin éphémère, la douce Rockit™ fait son apparition sur le petit écran.
En effet, M6 a diffusé un reportage dans son 12.45 du mardi 30 janvier 2018, que vous pouvez voir ou revoir ci-dessous :

On vous l’avait annoncé en exclusivité lors du salon de Berlin 2016, et aujourd’hui ça y est : Blue Whale commercialise sa propre production de pommes Rockit™ Made In France !
 

Rockit™ c’est une toute petite pomme vendue en tube ! Et pour son lancement, un pop-up store (une boutique éphémère) a été installé à la gare St Lazare à Paris du 15 au 24 janvier 2018 ! Il vous permet d’acheter en exclusivité cette gourmandise 100% naturelle.

Qui est Rockit™ la petite nouvelle ?

5 à 6 centimètres de diamètre et 80 à 90 grammes : voici ses mensurations ! Née en Nouvelle Zélande de la sélection naturelle par hybridation des pommes Pacific et Gala avec un malus pollinisateur, elle grandit aujourd’hui en France grâce à 24 producteurs de Blue Whale présents dans le Sud-Ouest et dans le Val de Loire.

Une petite pomme au grand potentiel…

Blue Whale investit dans cette nouvelle variété, qui est une innovation à la fois variétale et commerciale puisque c’est la première pomme vendue en tube au rayon snacking ! Un programme de plantation a été établi, les vergers sont en développement. Ainsi, après une production de 130 tonnes cette saison, les producteurs de Blue Whale visent une récolte de 900 tonnes d’ici à 3 ans.

Un lancement prometteur à Paris…

En quelques jours, déjà des centaines de tubes ont été vendus sur la boutique éphémère à St Lazare. Un en-cas sain et facile à transporter, idéal pour des voyageurs pressés qui se soucient de leur santé ! Les retours des consommateurs sont unanimes : la petite Rockit™ est un délice ! Elle n’a que des atouts : elle est bonne, attrayante, facile à transporter et 100% naturelle.

À partir du 25 janvier, vous la retrouverez entre autres dans des points de ventes tels que Relay, Proxy ou encore en distribution automatique.

Même la presse est conquise :

http://www.rtl.fr/actu/environnement/la-rockit-la-plus-petite-pomme-du-monde-est-arrivee-en-france-7791866159

http://madame.lefigaro.fr/cuisine/6-ingredients-healthy-2018-dulse-souchet-moringa-chlorella-160118-146427

https://vital.topsante.com/je-reste-en-forme/l-assiette-de-la-sportive/la-premiere-pomme-miniature-a-glisser-dans-son-sac-de-sport-2446

Retenez-le, Rockit™ est la nouvelle star de l’année 2018 !

• la plus petite pomme au monde,
• son goût aussi doux qu’une gourmandise mais 100% naturelle donc saine,
• sa peau fine,
• son tout petit cœur qui offre plus de chair à croquer,
• son conditionnement unique : en tube !

+ d’infos sur la variété : http://www.blue-whale.com/fr/rockit https://fr-fr.facebook.com/Fousdepommes/

La pomme Joya® fait partie des dernières pommes récoltées. Elle est cueillie fin novembre et arrive sur les étals maintenant, au début du mois de janvier, après quelques semaines de maturation.
Joya® présente une saveur acidulée, elle est très croquante et très rafraîchissante en bouche.
(soit 30% de plus que l’année passée). Les conditions climatiques ont été très favorables, ce qui présage une belle qualité de production sur nos 3 terroirs : Sud-Ouest, Val de Loire et Sud-Est.

C’est la pomme bicolore tonique qui donne du punch pour la fin de l’hiver !
Depuis son lancement en 2012, Blue Whale a fait le choix de développer ses vergers un peu plus chaque année.

Présidée par Christophe Belloc, l’assemblée Générale de Blue Whale s’est déroulée ce jeudi 14 décembre 2017, au cinéma la Muse de Bressols. L’occasion de réunir les producteurs, collaborateurs et parties prenantes, soit plus de 150 personnes, afin de leur présenter les grandes orientations de la saison 2016-2017 ainsi que tous les projets à venir.

Christophe Belloc a également salué les initiatives en remettant les trophées Blue Whale. On ainsi été remerciés :

• Terryloire une nouvelle entité née de la fusion de deux coopératives du Val de Loire (Cafpas et Reinette Fruitière),
• Les Vergers d’Anjou pour leurs investissements sur la campagne avec notamment le renouvellement de la calibreuse ainsi que le hall réfrigéré,
• 3 producteurs pour leur investissement verger : Antoine Gangneron (2.6 ha de pommiers soit 18% de la surface totale de son verger dans le Berry), Patrice Bax (3.07 ha de kiwi et 4 ha de pommiers soit 30% de la surface totale de son verger dans le Sud-Ouest) et Didier Miollan (21,8 ha de pommiers dans le Sud-Est et les Alpes),
• Le service qualité de Blue Whale pour son implication dans le projet RSE.

Aujourd’hui, à la mi saison pomme, les prévisions restent satisfaisantes pour Blue Whale.

Ce mercredi 13 décembre 2017, se tenait à Montauban, l’Assemblée Générale de l’Association Pink Lady Europe. L’occasion de présenter les comptes et les projets d’avenir mais également de récompenser le travail des producteurs et collaborateurs. En effet, un concours avait été lancé pour récompenser les « talents Pink Lady ».

Benoit Laforgue, producteur de Blue Whale et président de la coopérative Novacoop adhérente au Groupe, a eu l’honneur de recevoir l’un des 5 Trophées décernés, parmi 19 dossiers de candidatures.

Benoit est producteur de pommes, noix, noisettes et céréales en bordure de Garonne, à proximité de « zones humides garonnaises ». Des milieux d’intérêt majeur pour leur rôle dans la lutte contre les inondations, l’amélioration de la qualité de l’eau et le maintien de la biodiversité. Il a ouvert les portes de son exploitation à l’association Nature Midi-Pyrénées afin de mieux appréhender le contexte environnemental et devenir acteur pour favoriser la biodiversité aux abords de son exploitation.

Ce projet « pilote » qui s’inscrit dans la démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises dans laquelle s’est engagé le Groupe Blue Whale.

WOP DUBAI (World of Perishables =  le Monde du périssable) du 5 au 7 décembre 2017 accueille chaque année plus de 4.000 visiteurs d’environ 80 pays. Il  est le premier salon professionnel des produits frais au Moyen-Orient, un marché où la consommation de ces denrées connaît l’une des plus fortes croissances mondiales. Blue Whale y participe depuis plusieurs années et commercialement, cette zone représente pour nous 26.000 tonnes de fruits soit plus de 1.300 containers expédiés.       

WOP est la place du marché pour la demande croissante de fruits et légumes frais. L’exposition sur le salon reflète toute la chaîne: à partir du producteur, jusqu’au consommateur en passant par l’export et le commerce de gros et de détail. C’est ainsi la possibilité de nouer des contacts avec les importants supermarchés de la région et d’ouvrir de nouveaux débouchés.

L’offre du WOP est élargie par le forum « Fruitnet Business », auquel Marc Peyres, Directeur Commercial et Marketing du secteur, a participé.

En effet, Blue Whale était  convié a participer à une  table ronde autour du thème: comment construire une marque avec succès au Moyen Orient ?  Des débats intéressants, centrés sur la marque, qui pointaient du doigt l’importance d’avoir un produit derrière chaque marque car demain, les marques seront l’affaire des entreprises ou des groupes d’entreprises et ne seront plus des marques collectives.

La multiplication des projets de nouveaux produits autour de marques est aussi un challenge pour nous tous, partout et pas seulement au Moyen Orient.  Mais y-aura-t-il de la place pour chacun ? En pommes, seuls les projets qui présentent une vraie innovation, et avant tout sur le goût,  auront des chances de succès. Cela nous a permis de mettre en avant non seulement nos futures nouveautés telles que Régalyou, ou Novablue et Liliblue mais aussi notre implication dans le beau projet Kissabel : les pommes à chair rouge au goût unique.