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Envy

Envy est un croisement entre Gala et Braeburn, et fait ainsi partie du segment des variétés sucrées et croquantes.

PRÉSENTATION

La pomme Envy™ a une peau rouge et une chair blanche, compacte, qui ne brunit quasiment pas. Elle est donc parfaite à croquer ou pour la travailler en cuisine dans une foule de recettes créatives.

DÉGUSTATION

Croquante, juteuse, très parfumée et sucrée; le point fort de la variété est son gustatif très régulier

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